Por uma feliz coincid\u00eancia assinala-se, a 4 de mar\u00e7o, o Dia Mundial da Obesidade e o Dia Mundial da Engenharia para o Desenvolvimento Sustent\u00e1vel.<\/p>\r\n
O prop\u00f3sito do Dia Mundial da Obesidade \u00e9 consciencializar a sociedade sobre esta doen\u00e7a, enquanto se promove a mobiliza\u00e7\u00e3o para a elabora\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas que a combatam. O Dia Mundial da Engenharia para o Desenvolvimento Sustent\u00e1vel tem como objetivo aumentar a consciencializa\u00e7\u00e3o sobre o papel da engenharia na vida moderna.<\/p>\r\n
A Dire\u00e7\u00e3o-Geral da Sa\u00fade (DGS) apresentou no Dia Mundial da Obesidade, um \u201cRoteiro de A\u00e7\u00e3o para Acelerar a Preven\u00e7\u00e3o e Controlo da Obesidade em Portugal\u201d, um dos principais problemas de sa\u00fade p\u00fablica em Portugal, a implementar nos pr\u00f3ximos tr\u00eas anos. Aquele roteiro conta com 10 a\u00e7\u00f5es que incluem medidas de preven\u00e7\u00e3o e melhoria do acesso e da qualidade a cuidados de sa\u00fade para pessoas que vivem com obesidade. Uma dessas a\u00e7\u00f5es \u00e9 destacadamente destinada aos Munic\u00edpios: \u201cCapacitar os munic\u00edpios para a promo\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e da atividade f\u00edsica, fortalecendo os mecanismos de apoio t\u00e9cnico e de financiamento, nomeadamente pela cria\u00e7\u00e3o de contratos-programa com a Sa\u00fade\u201d.<\/p>\r\n
Por outro lado, O Dia Mundial da Engenharia para o Desenvolvimento Sustent\u00e1vel, proclamado durante a 40\u00aa sess\u00e3o da Confer\u00eancia Geral da UNESCO, em novembro de 2019, pretende chamar a aten\u00e7\u00e3o para o papel da engenharia, essencial na mitiga\u00e7\u00e3o do impacto das altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e na acelera\u00e7\u00e3o do desenvolvimento sustent\u00e1vel, sendo o tema do ano de 2025 \u201cConvocar o poder dos engenheiros para acelerar os objetivos de desenvolvimento sustent\u00e1vel\u201d.<\/p>\r\n
Os objetivos do desenvolvimento sustent\u00e1vel incluem diversas metas relacionadas com a Luta Contra a Obesidade, nomeadamente o ODS 3 \u2013 Sa\u00fade e Bem-estar, na medida em que a Obesidade \u00e9 um fator de risco para doen\u00e7as n\u00e3o transmiss\u00edveis e um grave problema de sa\u00fade p\u00fablica.<\/p>\r\n
A obesidade \u00e9 uma doen\u00e7a multifatorial que requer uma interven\u00e7\u00e3o multidisciplinar e complementar; e o papel da engenharia no desenvolvimento de ambientes promotores de sa\u00fade e menos obesog\u00e9nicos necessita de ser explorado e potenciado.<\/p>\r\n
Efetivamente, a engenharia desempenha um papel essencial em m\u00faltiplas dimens\u00f5es, desde a produ\u00e7\u00e3o de alimentos mais saud\u00e1veis at\u00e9 ao planeamento e estrutura\u00e7\u00e3o das cidades, contribuindo para a promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade e o combate \u00e0 obesidade. Diferentes \u00e1reas da engenharia trabalham de forma integrada para criar ambientes que incentivem a alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada, a pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica e a redu\u00e7\u00e3o dos impactos ambientais.<\/p>\r\n
Ficam alguns exemplos. A Engenharia Agron\u00f3mica e Ambiental atua na implementa\u00e7\u00e3o de sistemas agr\u00edcolas sustent\u00e1veis que aumentam a oferta de alimentos frescos e acess\u00edveis, reduzindo a depend\u00eancia de produtos ultraprocessados e promovendo uma alimenta\u00e7\u00e3o mais natural e equilibrada. A Engenharia Civil e Urbana \u00e9 respons\u00e1vel pelo planeamento de cidades que incentivem estilos de vida mais saud\u00e1veis, promovendo a constru\u00e7\u00e3o de espa\u00e7os de lazer e infraestruturas que estimulem a pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica. Al\u00e9m disso, contribui para o desenvolvimento de ambientes alimentares saud\u00e1veis e sustent\u00e1veis, estruturados em diferentes dimens\u00f5es que influenciam o acesso, a escolha e o consumo de alimentos. Estes contextos asseguram \u00e0 popula\u00e7\u00e3o uma oferta equitativa de produtos nutritivos, seguros e ecologicamente respons\u00e1veis, fortalecendo a sa\u00fade p\u00fablica e mitigando impactos ambientais. A Engenharia de Transportes contribui para a mobilidade sustent\u00e1vel ao projetar sistemas que reduzem o sedentarismo, facilitando a integra\u00e7\u00e3o entre espa\u00e7os urbanos, \u00e1reas verdes e infraestruturas que incentivem desloca\u00e7\u00f5es ativas, como caminhadas e ciclismo. A Engenharia Alimentar desempenha um papel fundamental na reformula\u00e7\u00e3o de produtos alimentares, reduzindo os teores de a\u00e7\u00facar, gorduras trans e aditivos artificiais, bem como no desenvolvimento de alternativas nutricionalmente mais saud\u00e1veis. A Engenharia Biom\u00e9dica e Inform\u00e1tica desenvolve tecnologias inovadoras para monitoriza\u00e7\u00e3o da sa\u00fade, como dispositivos inteligentes que analisam indicadores relacionados com a obesidade, consumo alimentar e n\u00edveis de atividade f\u00edsica, permitindo abordagens mais eficazes na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as associadas ao estilo de vida.<\/p>\r\n
Desta forma, a luta contra a obesidade est\u00e1 diretamente ligada ao Dia Mundial da Engenharia para o Desenvolvimento Sustent\u00e1vel, pois envolve solu\u00e7\u00f5es inovadoras para promover a sa\u00fade, melhorar a infraestrutura urbana, garantir uma alimenta\u00e7\u00e3o mais equilibrada e reduzir o impacto ambiental da ind\u00fastria aliment\u00edcia. A engenharia, como pilar do desenvolvimento sustent\u00e1vel, contribui ativamente para a mitiga\u00e7\u00e3o da obesidade e seus impactos na sociedade.<\/p>\r\n
O SUSCITA, enquanto N\u00facleo de Investiga\u00e7\u00e3o em Sustentabilidade, Cidades e Intelig\u00eancia Urbana pode ser um grande aliado na luta contra a obesidade, desenvolvendo investiga\u00e7\u00e3o relacionada com solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas, infraestruturas urbanas saud\u00e1veis e pol\u00edticas p\u00fablicas de combate \u00e0 obesidade. A combina\u00e7\u00e3o de engenharia, intelig\u00eancia urbana e sustentabilidade pode transformar as cidades em ambientes que promovem qualidade de vida, alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e bem-estar da popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\r\n
Jo\u00e3o Lima (Escola Superior de Tecnologia da Sa\u00fade | Instituto Polit\u00e9cnico de Coimbra & SUScita – Research Group on Sustainability, Cities and Urban Intelligence) & Teresa Fragoso (Instituto Superior de Engenharia de Coimbra & SUScita – Research Group on Sustainability, Cities and Urban Intelligence) <\/em><\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Por uma feliz coincid\u00eancia assinala-se, a 4 de mar\u00e7o, o Dia Mundial da Obesidade e o Dia Mundial da Engenharia para o Desenvolvimento Sustent\u00e1vel. O prop\u00f3sito do Dia Mundial da Obesidade \u00e9 consciencializar a sociedade sobre esta doen\u00e7a, enquanto se promove a mobiliza\u00e7\u00e3o para a elabora\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas que a combatam. O Dia Mundial da […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":318,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-356","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/suscita.ipc.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/356","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/suscita.ipc.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/suscita.ipc.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/suscita.ipc.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/suscita.ipc.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=356"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/suscita.ipc.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/356\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":358,"href":"https:\/\/suscita.ipc.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/356\/revisions\/358"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/suscita.ipc.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/318"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/suscita.ipc.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/suscita.ipc.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=356"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/suscita.ipc.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}